夏天，人们的食欲不振，对营养的摄入需求却不断加大。如何烧出美味又有营养，且还不胖的美食呢？枸杞烧鲫鱼可以一试。枸杞可以防治动脉硬化，所以枸杞烧鲫鱼也可以防治动脉硬化。其次鲫鱼含有极少的脂肪，很有利于减肥哦!鲜美的枸杞烧鲫鱼做法很简单，随小编一起来学习!
原料：
鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
烹制方法：
1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
养生中国友情提醒您：
食用枸杞要注意最好要食用当年的枸杞，因为枸杞不能当年的食用完，那么小编建议大家要存放在阴凉干燥的地方，如果是夏天那么建议大家放入冰箱存放，以免变质或被虫驻。
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