草莓酸奶慕司蛋糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:16  来源: 大众养生网

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做草莓酸奶慕司蛋糕,真的是非常享受。

1.将100克草莓加入凉开水,入搅拌机搅成果泥,加入细砂糖,煮到糖融化

2.将泡软的吉利丁片加入步骤1,搅匀,待其冷却后拌入酸奶

3.将新鲜奶油打到湿性发泡,拌入步骤2即成幕司

4.取慕司模,于底边先围上一圈切半的草莓,中间放上一块蛋糕片,倒入二分之一的慕司,再于中间放上一片蛋糕片,倒入剩余的慕司,放入冰箱冷藏4小时以上

5.取出脱模,将巧克力融化,用挤花袋,在蛋糕表面挤出交叉线条

6.将打发的奶油装入挤花袋,在蛋糕边缘挤出圆点,在每个圆上放半个草莓,并点缀上薄荷叶即成

草莓酸奶慕司蛋糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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