苦杏仁吃多了,可能会使人体出现中毒的症状。如果患者只是轻微中毒,一般在吃完苦杏仁后会出现反胃、恶心、呕吐、四肢乏力、头昏等症状。但如果患者吃了过多的苦杏仁,可能会导致严重中毒,从而出现频繁呕吐、四肢抽搐、呼吸困难甚至休克的现象,建议患者及时去医院就诊,在专业医生的指导下进行催吐或者洗胃的方式进行治疗。由于食物中毒后大部分患者会出现呕吐的现象,如果患者的呕吐现象较为严重,必要时可遵医嘱采取静脉滴注的方式进行补充体液,以免导致患者体内电解质紊乱。
建议在挑选杏仁时,尽量避免选择苦杏仁,可以适当选择白杏仁,但不管是哪种杏仁,都不宜食用太多。