转基因食物的利弊有哪些？

今天我们单位同事请客，去了一家比较高档的酒店，饭桌上我们第一次迟到了转基因鲑鱼，感觉比较好吃。但是，我对转基因食物不是很了解，请问，转基因食物的利弊是什么？

转基因食物的优点：生产成本是比较低的，单位面积的产量会大大提高，而且能够让农作物的抗病毒、抗虫害的能力更强，而且这种食物的保质期比普通食物的保质期更长，不会受到季节或者是气候的影响。弊就是目前转基因的食物都有一些风险存在的，比如过敏性或者是毒性，而且有一些食物也会对环境产生影响。有科学家认为转基因食品的营养本身就会遭到破坏。