过夜的汤能喝吗？

我今天晚上做的汤剩了很多，由于做的成本比较大，就真的舍不得倒掉。但是如果放一夜之后，会不会长细菌，还能再喝吗？

过夜的汤最好是不要再饮用，不过如果晚上用保鲜膜封住，放入冰箱等低温环境中进行保存，以有效的防止滋生大量细菌或者发生变质，就还是可以饮用的，但是一定要加热充分，而且最好不要使用微波炉加热，否则可能会引起腹痛腹泻症状的出现。对于过夜的食物，都要做低温保存，但是食用的时候如果发现有变味变色时，应立即倒掉，不要再食用，以免引起食物中毒。