小苏打能吃吗，有什么作用？

一般苏打水里都会加入小苏打，所以小苏打是可以食用的，小苏打和体内的柠檬酸相互作用会形成二氧化碳，但是如果用多了二氧化碳就会使胃酸中和，对缓解胃酸有很好的作用，不过不能多吃，多吃会影响食欲，小苏打还可以用来刷牙，如果牙齿发黄的话，取适量的小苏打与水混合，可以使牙齿变白，还可以用小苏打来清洁平时用过的餐具等，可以让以前有污渍的物品变得光洁明亮。