草莓的营养价值及食用功效

作者:养生专家  时间:2013-06-09 00:00:00  来源: 大众养生网

 

由于草莓的营养价值丰富、草莓的口感极佳,所以草莓深受不少人的喜爱;现在正是酸甜可口的新鲜草莓上市的季节,喜爱吃草莓的朋友一定要趁这个机会多多食用哦!小编提示:再好的食物,也不宜吃太多;应该以少量多次食用为原则。

 

草莓的营养价值

 

1.草莓中维生素C的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。

 

2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

 

草莓的食用功效

 

1.明目

 

草莓具有明目养肝作用。

 

2.滋补调理

 

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

 

3.降血脂

 

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

 

4.防癌

 

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

 

5.清除有毒物质

 

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

 

6.女性的佳品

 

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

 

7.减肥

 

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

 

8.助消化

 

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

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