人喝酒难免有喝多的时候，而且喝多酒的人各种状态都有，有的倒头就睡，有的却是话特别多，还有的会大发脾气，这时候就一定要赶紧醒酒了，怎样醒酒最快又简单呢？药店买的醒酒药其实作用并不大，还不如自已制作一些解酒的饮品，比如喝梨汁、蜂蜜水等等，对养肝也有好处。
①西红柿：生吃或者喝西红柿汁，后者效果更佳。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒
②香蕉：因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
③葡萄：酒前吃也有效果，可降低酒精浓度。过来。
④西瓜：西瓜有利尿作用，还可降温。
二、注意事项不能喝茶叶水，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重，有害物质沉积在肾脏产生结石。牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒
