烟中含有大量的尼古丁，长期抽烟的话对肺部的影响很大，所以抽烟者一定要定期进行清肺。研究发现，抽烟者可以从饮食方面进行清肺，比如适当多吃一些香菇、银耳、西红柿、白萝卜、海带、菜花、太子参、枇杷等，效果否非常好。
1.香菇
——香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
2.银耳
——富含硒等微量元素，能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能，增强机体抗肿瘤的免疫能力。3.西红柿
——西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质，是一种很强的抗氧化剂，能清除自由基、保护细胞、增强人体免疫力，阻止癌变进程，并能减少心脏病的发作。
4.白萝卜
——清热生津，凉血止血，健胃消食，化痰清热。如果想戒烟，可以把白萝卜切丝，依个人口味拌点盐或糖，当作零食吃，对戒烟有辅助作用。5.海带
——止咳、平喘、保护消化道黏膜、抗凝血、抗肿瘤、抗放射，还可增强心肌收缩力，有强心作用。6.菜花
——含VC比较多，更可贵的是，它含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性，增强分解致癌特质的能力。7.太子参
——可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。8.枇杷
——枇杷的作用也是很多的，清肺、止咳、化痰等，也可以将它与红枣一起煮汤服下，酸甜可口，又可以保护肺。
