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小编解答
卤水变酸
问
做卤蛋的时候发现卤水酸了怎么办?
答
变酸后直接倒掉,再重新做卤水就比较好了,因为此时卤水处于变质的状态,所以做卤蛋的时候不仅没有效果,而且营养也会变差,一般家用卤水是现......
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