做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 从进入厨房的瞬间开始，我们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。