保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 3829收藏
独家 · 46.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.6万
家常肉丸子、大人小孩都喜欢的一道菜、自己在家做简单卫生又好吃、新年餐桌必备的一道菜呦
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/17 肉丸成品图
2/17 所有食材
3/17 猪肉切小块
4/17 切好的肉块放入料理机加两勺葱姜水搅成肉馅
5/17 肉馅里加入白胡椒粉
6/17 盐
7/17 生抽
8/17 蚝油
9/17 食用油两勺
10/17 鸡蛋一个
11/17 淀粉两勺
12/17 一个方向搅拌上劲
13/17 大小均匀丸子
14/17 油温六成热
15/17 中火炸金黄色
16/17 捞出沥干装盘
17/17 美味又营养的肉丸就做好了
炸肉丸子用葱姜水会比较好、做出来的丸子好看、好吃、生抽、蚝油不要放多放多肉丸炸出来颜色黑、我是馨妈咪快与我一起来香哈交流吧
