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如果想吃蒜的就在泼油前切少许蒜蓉。

1/16 将面粉,盐,糖,与水混合,揉成面团

2/16 盖上盖,醒15~20分钟

3/16 小油菜洗净,拿盐水泡两三分钟

4/16 将醒好的面团擀成薄饼

5/16 厚度不要太厚,这么厚就可以

6/16 然后在面饼上面撒上一些面粉

7/16 并抹匀

8/16 折叠

9/16 折叠好后,用刀切开,切成你想要的宽度

10/16 一条一条展开,再撒上面粉抖一抖

11/16 烧水,准备下面

12/16 水开后下入面条

13/16 煮会儿后,再加入油菜一起煮

14/16 捞出后放入酱油,醋,少许盐

15/16 热锅,热油。放入少量干辣椒,花椒粒,小火炒香

16/16 泼上,就可以了
