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泰国咖喱和日本咖喱的区别是非常大的。我喜欢吃这种泰国带有浓浓椰子香味的咖喱，大家可以试试看。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 把青菜洗干净控水
2/12 茄子、杏鲍菇切条，胡萝卜切片，圆葱切小块，圆白菜也掰成块。
3/12 花椰菜切小朵汆水过凉
4/12 锅加橄榄油烧热，炒香蔬菜咖喱粉然后加椰浆和牛奶烧开。
5/12 烧开后转小火慢慢熬
6/12 另起一锅加油烧热爆香蒜末
7/12 加入圆葱炒软
8/12 加入茄子、杏鲍菇、胡萝卜一同炒
9/12 炒软
10/12 加入花椰菜、荷兰豆、豆腐皮
11/12 把熬好的汤倒入蔬菜锅里，再加些圆白菜一起煮开2分钟，加盐和糖调味即可。
12/12 成品
煮咖喱汤要控制好火候勤搅拌，不要熬糊了！
