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家常味
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1/17 猪肉馅备用
2/17 小葱一根洗净
3/17 小葱用刀切末备用
4/17 肉馅放入盆里，加入葱花
5/17 放入一小勺香油
6/17 加入一小勺蚝油，一小勺鸡精
7/17 加入一小勺生抽，一小勺盐，
8/17 放入一个蛋清
9/17 把鸡蛋打入盘里
10/17 用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液
11/17 锅加少量的油，到入鸡蛋液
12/17 小火煎两面金黄
13/17 把煎好的蛋皮放在菜板上晾凉
14/17 在蛋皮上放入肉馅
15/17 卷成卷
16/17 放入锅里，中火蒸二十分钟
17/17 蒸熟的肉馅鸡蛋饼
鸡蛋饼煎的不要太厚，小火烙两面金黄。
