





7.4万点赞 · 3511收藏
16.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9119
第一次自制猪肉脯,感觉还很好吃,以后想就能自己做啦,健康美味的猪肉脯在此,还不来收下?

1/15 准备齐全食材,猪里脊肉洗净剁成肉泥

2/15 加入适量料酒

3/15 适量盐、白糖

4/15 适量姜末

5/15 搅拌均匀

6/15 加入适量生抽

7/15 碗中倒一袋蜜汁风味复合调料

8/15 加入适量水

9/15 快速搅拌均匀

10/15 用保鲜膜包裹上肉末

11/15 用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片

12/15 放入锡箔纸中,刷上调好的蜜汁酱

13/15 放入烤箱,20分钟后取出,翻面再刷一层蜜汁酱,撒上芝麻,继续烤20分钟

14/15 取出烤熟的猪肉脯,切成大小均匀的肉块

15/15 装盘,美味自制猪肉脯完成
