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南瓜的颜色金灿灿的,做为食材加入到任何面团、面糊当中都是那么的耀眼,做出来的食物温暖诱人。

1/12 南瓜切块蒸熟捣成泥备用

2/12 其它食材称重

3/12 把牛奶倒入南瓜泥当中,用蛋抽搅拌均匀

4/12 打入鸡蛋,继续用蛋抽搅拌均匀

5/12 倒入玉米油和蜂蜜后搅拌均匀

6/12 筛入低粉和泡打粉

7/12 用蛋抽搅拌至糊状,保鲜膜封好放置二十分钟

8/12 平底锅或电饼档烧热,用勺子将面糊从稍高处倒入锅内

9/12 看到如下图这种气泡时

10/12 就可以翻面,在煎一分钟左右即可

11/12 做好的饼放在网架上晾去水汽

12/12 成品图来一张
煎制的时候不用放油,吃时可根据自己的口味搭配果酱、蜂蜜或炼乳。
