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这是喜欢粉丝爱好者的一道美味菜肴,自己随意添加喜欢的蔬菜,是一道下饭菜。

1/19 所用调味料

2/19 配料一览

3/19 浸泡三十分钟

4/19 粉丝剪成小段

5/19 里脊肉先切片

6/19 再切成小丁

7/19 加入花雕酒、生抽

8/19 抓匀入味,腌渍十分钟

9/19 锅中加油爆香姜葱

10/19 加入虾皮炒香捞出

11/19 另起油锅炒肉末

12/19 炒制成色加入香菇丁翻炒

13/19 加入剁椒炒出红油

14/19 虾皮回锅翻炒

15/19 加少许水略煮放入粉丝

16/19 加入蚝油、老抽

17/19 粉丝翻炒均匀加入蒜末、胡椒粉翻炒出锅

18/19 一道美味的干捞粉丝就做好了

19/19 我是简爱,来香哈一起交流吧!
焯烫粉丝加入老抽为了上色,这样炒出的粉丝色泽更诱人。
