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层层酥香，适合饭后小点心。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 分别把水油面和酥面揉成团，酥面分成两部分，一个加抹茶粉 另一个加红曲粉，揉好放盘里用保鲜膜盖住醒10分钟
2/10 用醒面的时间准备好8个绿豆沙馅（豆沙馅自己做的）还有一个在旁边没拍到
3/10 这会可以把面团拿出，水油部分分成8个，油酥各分4份
4/10 水油面团压扁包入油酥团，包完所有（像包包子一样包法）收口朝下
5/10 再压成长舌状，从前端卷起（此步聚要需要两次）
6/10 静置5分钟（两次卷好）
7/10 取一个直立按扁把周围压薄一点，中间厚一些 再包入豆沙馅
8/10 依次包好放入烤盘，中层上下火200℃25分钟
9/10 烤好装盘
10/10 再来一张
水油面揉到白糖融化就行，当然，能揉出膜是最好拉！
