保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 296收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万
味道清香可口、豆花绵嫩、营养丰富、一道百吃不厌的下饭菜
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 黄豆提前三小时泡涨
2/11 用料理机打碎
3/11 加水在锅里煮开
4/11 然后过滤一下
5/11 卤水适量，我用的是家里的硫酸镁，胆水也可以做
6/11 硫酸镁慢慢放进去
7/11 面上清了就可以压了
8/11 压了把水装起来
9/11 然后分正方形一块一块的、加开水动一下、开火烧开，动一下避免糊锅
10/11 调料，油辣椒、新鲜辣椒，葱姜蒜、按自己喜欢的调料来调
11/11 完成了
