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红萝卜和玉米都是孩子的最爱,那就来一道红萝卜玉米骨头汤吧!

1/8 准备食材,姜切片。

2/8 骨头'洗干净,凉水下锅去血水。

3/8 玉米切段,红萝卜滚刀切块备用。

4/8 水开后加入料酒再煮两分钟

5/8 骨头放进砂锅一次性加够水,避免中途加水。

6/8 大火烧开后撇调去浮沫调到小火慢炖。

7/8 炖大概四五分钟后加入玉米和萝卜。

8/8 再炖二十分钟,时间自己掌握,出锅前加入盐。
焯骨头要凉水下锅,那样血水去的更干净,细火慢炖的汤最好喝了!
