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心急吃不了热豆腐
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 将豆腐切成2×4规格
2/9 用小汤勺挖出豆腐馅心
3/9 将猪肉剁碎后加入香菇与方鱼干（粉状），生粉，调味品一同搅拌
4/9 将肉馅平塞入豆腐坑里
5/9 锅中加入少许油再将豆腐有肉馅一面朝下小火煎
6/9 直至金黄色
7/9 倒一勺白水，黄豆，调味品！加入老抽时（要适量，因为老抽颜色较重）小火慢焖
8/9 两分钟后加入小许生粉水勾芡
9/9 装盘！撒上少许麻油与葱花
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