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细腻嫩滑的蛋羹是早餐必备，老少皆宜，营养好吸收，滴几滴李锦记天成一味鲜酱油，味道超好。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 准备炖盅和食材，把火腿切成丁
2/8 每个炖盅分别打入两个鸡蛋
3/8 把火腿丁分成两份，分别放入两个炖盅
4/8 在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀，火腿丁会沉碗底，吃时翻拌均匀即可
5/8 盖上盖子放入蒸笼，大火烧开，再烧10分钟关火。
6/8 蒸好的蛋羹，每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油
7/8 再滴入几滴香油，美味的蛋羹就好了
8/8 细腻嫩滑，老少皆宜。
