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一道非常好吃的家常菜，我选择李锦记的酱油、卤水来搭配。真的太香甜了。
1小时
家常味
初级
其他
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1/15 准备好李锦记酱油和卤水
2/15 准备好材料
3/15 五花肉洗净切成大小一致的块状
4/15 锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮十分钟后浸泡至不烫手时剥皮。
5/15 锅中倒入适量清水烧开后放入五花肉焯熟
6/15 板栗剥皮备用、五花肉焯熟后捞出洗净备用
7/15 准备好材料，姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用
8/15 锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化
9/15 放入五花肉翻炒至裹上糖色
10/15 放入葱姜蒜翻炒至出香味
11/15 放入香叶、桂皮、八角、李锦记酱油、李锦记卤水翻炒均匀
12/15 加入清水，没过五花肉即可，大火烧开
13/15 放入板栗，转中小火炖煮
14/15 炖煮至汤汁浓稠时加入盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火
15/15 成品图
