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咖喱,它的来源是来自印度, 咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别,而咖喱是多种香料的结晶。今天我就用咖喱做一道美味的菜肴

1/37 胡萝卜切成小块

2/37 土豆切成小块

3/37 土豆块放入清水中浸泡

4/37 洋葱切成小块

5/37 鸡胸肉洗净去筋膜,切成小块

6/37 放入碗中

7/37 放入生粉

8/37 放入咖喱粉

9/37 倒入酱油

10/37 搅拌均匀

11/37 腌制一会

12/37 倒入橄榄油

13/37 放入洋葱

14/37 小火慢慢炒

15/37 放入胡萝卜块

16/37 放入土豆块

17/37 翻炒片刻

18/37 加入调好的奶汁,中火煮开

19/37 加入咖喱粉

20/37 搅拌均匀,小火慢炖

21/37 汤汁变少,土豆变软

22/37 盛出待用

23/37 锅中倒入适量橄榄油

24/37 放入腌制好的鸡胸肉

25/37 翻炒变色

26/37 倒入椰汁,小火慢炒

27/37 放入奶芙奶酪

28/37 把奶芙奶酪铲碎

29/37 翻炒片刻

30/37 倒入土豆胡萝卜

31/37 翻炒均匀

32/37 加入适量盐调味

33/37 加入一点白胡椒粉

34/37 翻拌均匀入味

35/37 汤汁变浓稠关火

36/37 一道美味的咖喱鸡块就做好了。

37/37 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
