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皮簿馅多,自己做的干净卫生,吃的放心...

1/15 食材备好

2/15 酵母放温水里搅拌好,放入面粉中,再加适量的温水和面

3/15 面和好了,盖上布,等待发起来

4/15 萝卜切丝后放入盐拌匀5分钟后挤干水份

5/15 萝卜放入猪肉馅里,加入盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,油拌匀备用

6/15 面发起来了,像蜂窝状就是发好的

7/15 面取出,放案板上揉光滑

8/15 切开,搓成长条

9/15 切开,大小一致

10/15 擀皮,

11/15 放入肉馅

12/15 包好了

13/15 放入蒸锅里,二次醒二十分钟

14/15 锅里放温水,放微波炉蒸15分钟,再闷2分钟出锅

15/15 香喷喷的包子做好了
