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1/18 鸡胸肉洗净去皮对半切开

2/18 用刀切成薄片

3/18 依次切成所有的鸡胸肉

4/18 把鸡胸肉放入盆中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒粉、油抓匀腌制一小时

5/18 火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用,万用香炸粉备好

6/18 锅中倒入适量清水烧开放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜焯熟

7/18 万用香炸粉倒入碗中,加入适量的油和清水拌成糊状备用

8/18 准备好所有的食材

9/18 取一片鸡肉

10/18 放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠

11/18 卷起卷紧,

12/18 做好所有的蔬菜鸡肉卷,放入面糊中均匀的裹上一层面糊

13/18 锅中倒入适量油烧至五成热时放入蔬菜鸡肉卷

14/18 中小火炸至金黄色

15/18 捞出沥干油分备用

16/18 切成小块即可食用

17/18 成品图

18/18 吃时挤上番茄酱。
