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小麦胚芽营养价值很高,放在蛋糕上有营养还很香哦……

1/15 准备材料

2/15 蛋清蛋黄分离

3/15 蛋黄中加入牛奶玉米油10克的糖搅拌均匀

4/15 蛋清打发如图

5/15 搅拌均匀的蛋黄糊

6/15 蛋黄糊中加入大约三分之一的蛋白

7/15 搅拌均匀

8/15 倒入蛋白中

9/15 搅拌均匀

10/15 倒入模具中

11/15 撒上小麦胚芽

12/15 烤箱预热150,放在中下层,30分钟左右

13/15 烤好了

14/15 取出烤网晾凉

15/15 打包即可
蛋黄糊倒入蛋清中后要上下翻拌均匀,小心消泡
