保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 488收藏
独家 · 7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8479
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备食材，分别称重
2/13 蛋挞皮提前在冰箱中拿出来解冻。
3/13 牛奶淡奶油糖，放到一个耐热的容器里。
4/13 鸡蛋打散
5/13 锅里放入水烧热，把放牛奶的容器，隔水加热至糖融化，不用煮沸。
6/13 把打散的蛋液倒入牛奶里。搅拌均匀。
7/13 放入一勺炼乳。
8/13 把做好的蛋挞液过筛一遍。
9/13 分别倒入蛋挞皮中。不要倒得太满。
10/13 烤箱220度预热，放入中层烤二十分钟左右。
11/13 根据自己烤箱受热的程度决定烤制的时间
12/13 还可以在蛋挞液中加一些，新鲜的水果，切成小丁，再放入蛋挞液前放到蛋挞皮上就可以了。
13/13 美味的蛋挞出炉啦，要不要来赶紧尝一块啊！
