保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 96收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万
南瓜煎饼的香气特好，再配上牛奶真独特
1小时8分钟
甜味
中级
其他
煎
其他
1/17 南瓜
2/17 抽丝
3/17 抽好备用
4/17 鸡蛋
5/17 打成全蛋液
6/17 纯牛奶
7/17 往蛋液倒入南瓜丝面粉糯米粉
8/17 放白糖
9/17 倒入整包牛奶
10/17 按顺时针搅拌成面泥
11/17 生白芝麻
12/17 舀一勺
13/17 热锅下适量（不宜太多）花生油，转小火，放舀一勺放上，用木铲摊平
14/17 均匀撒上白芝麻
15/17 转大火收形
16/17 关小火，双铲翻面
17/17 翻转后继续小火30秒，再大火30秒，起锅装盘
火侯的控制与饼的厚度相关，要灵活掌握。泥浆的湿度与成品的柔软度相关
