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西红柿豆腐汤生津止渴,健胃消食。食材加入排骨汤中熬煮,汤汁鲜味更浓郁

1/8 准备好排骨,洗干净,放开水里煮去血水,再次用凉水洗干净浮沫

2/8 锅里烧少许油,放入大葱,姜片排骨翻炒,炒香排骨就可以了

3/8 排骨倒入锅中,掺适量水,大火熬汤10分钟左右转中小火慢熬,准备剩余食材

4/8 准备好西红柿,豆腐,洗干净,切小块

5/8 排骨煮到适合自己的软烂程度,放入西红柿和豆腐熬煮

6/8 加入盐熬几分钟

7/8 汤熬好了盛入碗中

8/8 完成
排骨焯水后汤汁更清亮,还可以去除排骨的腥味。
