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成块熟番茄家人都不吃，我把番茄炒化成酱和鸡蛋融合在一起问题就解决了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备食材
2/10 鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀
3/10 番茄切丁
4/10 锅烧热加适量油
5/10 油热倒入鸡蛋液，小火晃动锅子煎好一面翻过来煎另一面
6/10 煎好后用铲子切成小块盛出备用
7/10 锅里再加一点油放入番茄大火翻炒，加入适量盐
8/10 番茄软软的时候小火熬成酱汁（如图）
9/10 放入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可
10/10 出锅装盘
1、炒番茄时放了盐，鸡蛋也放过盐出锅前就不要放盐啦
2、打鸡蛋时加入一点温水炒出的鸡蛋会更松软
