炒饭的做法_菜谱_香哈网
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炒饭

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想起小时候经常吃的炒饭,很想念妈妈的味道,马上就行动起来了

作者: HABITe1f33ee
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法

  • 放大米跟糯米一起煮熟

    1/11 放大米跟糯米一起煮熟

  • 豆角洗干净切粒

    2/11 豆角洗干净切粒

  • 用开水烫一下,变色即可把水沥干

    3/11 用开水烫一下,变色即可把水沥干

  • 干香菇泡开

    4/11 干香菇泡开

  • 火腿肠、香菇切粒

    5/11 火腿肠、香菇切粒

  • 热油锅,放火腿肠煎炸下,装盘

    6/11 热油锅,放火腿肠煎炸下,装盘

  • 香菇放盐也煎炸下,装盘

    7/11 香菇放盐也煎炸下,装盘

  • 豆角放盐炒熟

    8/11 豆角放盐炒熟

  • 再倒进火腿肠、香菇一起翻炒均匀

    9/11 再倒进火腿肠、香菇一起翻炒均匀

  • 再倒进煮好的米饭和酱油翻炒

    10/11 再倒进煮好的米饭和酱油翻炒

  • 完成

    11/11 完成

  • 小贴士

    米饭要煮干*!

    作者: HABITe1f33ee

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