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豇豆现在是应季蔬菜，炒起来简单易行，孩子和老公都爱吃，既可下饭，又可拌面，是老百姓暑季的佳肴。
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备豇豆300克，洗净备用。
2/11 姜，蒜圣女果洗净备用。
3/11 青红椒洗净切丝，蒜，姜切片，葱切马耳状。圣女果切块。
4/11 豇豆切3厘米段。
5/11 猪肉切片。
6/11 锅中倒油，锅七成热倒肉。
7/11 放料酒，生抽，五香粉 翻炒几下，接着放葱姜蒜，爆香。
8/11 放青红椒，翻炒几下。
9/11 接着放圣女果。
10/11 接着放豇豆段，翻炒，5分′钟左右，放盐，放鸡精，翻炒出锅。
11/11 装盘。
豇豆一定炒熟，时间稍长点，否则容易中毒。
