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鲜嫩的猪腿肉搭配入口即化的日式豆腐，组成这一道既简单又美味的菜
28分钟
家常味
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1/7 准备材料
2/7 猪肉剁碎加少许料酒、胡椒粉、盐、生抽腌制10分钟左右，姜、蒜切碎，青红椒去籽切成小粒，葱切花备用
3/7 日式豆腐切好放入碗中盖上保鲜膜上锅蒸10分钟
4/7 锅中放入烧热，放姜蒜青红椒炒香，倒入肉沬炒至变色，放入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油翻炒一会，倒入少许水煮开
5/7 蒸好的豆腐撒上葱花备用
6/7 倒入煮好的肉沫即可
7/7 成品图
选择猪前腿肉会比较嫰
