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今天给大家做一道快手锅贴！适合时间紧张的上班一族！因为面皮是直接买来的馄饨皮！所以省去了制作面皮的繁琐工序！短短15分钟，就能吃到外酥里嫩的美味锅贴！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备食材！
2/10 将葱切成葱花！姜切成末，所有调料依次加入肉末中。
3/10 搅拌均匀备用
4/10 取一张馄饨皮，将肉馅放入中间，两边各留三分之一处。
5/10 两边向里对折！包住肉馅，两头用手轻轻捏紧！防止肉馅漏出！
6/10 热锅凉油，摆入包好的锅贴。
7/10 盖上锅盖，中小火，听到锅中有滋滋声的时候！开盖翻面！
8/10 翻面后小火盖锅煎一分钟！开盖起锅！
9/10 成品图
10/10 外酥里嫩！蘸上特制酱汁！口感更佳！有没有流口水呢！快快动手吧。美味就在眼前！
入锅时一定要热锅凉油，小火慢煎！这样才会外酥里嫩！
