保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 2879收藏
33.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3527
西红柿鸡蛋和白白的面片搭配，颜色好看，营养价值也高。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材，面粉，小白菜，鸡蛋，香菇 ，西红柿
2/11 先和面，加入适量的水，和成面团，盖上盖子醒30分钟。
3/11 起油锅，到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用。
4/11 香菇切片，西红柿切块备用
5/11 再起油锅，放入葱煸炒接着倒入香菇和西红柿翻炒
6/11 加入少许五香粉，和适量的盐翻炒至西红柿出汤汁
7/11 锅内倒入适量的水。水开后煮几分钟。
8/11 然后擀面，把面擀成薄皮并切长条
9/11 把面片揪入汤锅中，把面片煮熟
10/11 最后放入小白菜和之前炒好的鸡蛋块，关火就可以出锅了
11/11 成品
可以稍微多倒一点水，因为要在汤锅中煮面。
