保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 234收藏
5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
生菜含有丰富的维生素 维C可以美白 维E可以护眼 菇凉们都开吃吧 春天的生菜尤其清甜 生熟不忌 美味易搭配
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备材料 皱叶生菜比较好吃 更脆
2/7 蒜子切沫 香菇打刀
3/7 生菜洗净 焯水 摆盘 速度要快 不要恋战
4/7 香菇同样焯水 待会好熟
5/7 锅内下油 蒜末爆香
6/7 倒入耗油 生抽 白糖 滋味很足 放入香菇稍煮入味儿 出锅调入水淀粉勾芡
7/7 出锅 浇汁 摆盘 我一个人能吃光光
生菜在焯水的时候 我是提溜着菜杆子在开水锅里涮几下就出锅了 这样更脆 还有色泽
