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巧克力 从小到大 都是我的最爱 当年 条件不比现在 以前的糖份较多 吃起来也不细腻丝滑 如今 五花八门 品牌 可可脂含量 应有尽有

1/19 准备所有食材。

2/19 黑巧和白糖放到容器里隔水融化。

3/19 黄油放到容器里放入微波炉叮融化成液态。

4/19 水温升高(50度以内关火)用搅拌器搅拌均匀。

5/19 加入黄油液体。

6/19 搅拌均匀。

7/19 酸奶中加入牛奶。

8/19 搅拌均匀。

9/19 倒入巧克力溶液。

10/19 搅拌均匀。

11/19 加入蛋液。

12/19 搅拌均匀。

13/19 筛入低粉。

14/19 加入可可粉,小苏打,泡打粉。烤箱预热160度。

15/19 用刮刀拌匀。

16/19 倒入模具。

17/19 中层20分钟即可。

18/19 10分钟左右盖上锡纸。

19/19 出炉后摆上饼干和巧克力豆即可。
面糊不要过度搅拌,倒入模具的时候倒入8分满即可,奥利奥饼干用小刀轻轻的帮助分离即可。
