新疆美食-抓饭

做法

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  1/11 胡萝卜，洋葱，肉，全部切好，把大米洗好，用水泡着

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  2/11 油适量，把切好的肉炸好

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  3/11 把肉捞出，

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  4/11 倒入新油两勺

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  5/11 六成热下洋葱翻炒一下

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  6/11 在将炸好的肉下锅翻炒两下

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  7/11 下胡萝卜一直翻炒，要耐心的炒到胡萝卜变软

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  8/11 加入一碗热水，盐适量，要比平时炒菜的量多一些，今天我加了三小勺

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  9/11 把炒好的胡萝卜放入电饭锅里，

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  10/11 在把米饭平铺在胡萝卜上，盖好盖，开始煮，煮好一遍后，闷一会儿，然后在煮一次，在闷一会就可以啦

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  11/11 开吃

作者: 一只浦和呀6_2o

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