





8.2万点赞 · 71收藏
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万
这个菜我觉得挺适合年夜饭家人团聚的,希望在新的一年一家人心心相印,和和睦睦,互相理解与关爱!也祝大家能与家人心与心连在一起,幸福的过好每一天!!

1/10 虾提前拿出化冰

2/10 把红心萝卜切成薄薄的片,我用共用了四片

3/10 把绿色的皮慢慢用刀子割下来,剩下的红瓤雕刻,摆成花的样子,可以雕刻成自己喜欢的形状

4/10 虾头去掉,把里面的泥线挑出

5/10 水烧开

6/10 水开后,放入大虾

7/10 待颜色变红,放一点鸡精,捞出来

8/10 稍微一凉,把虾皮轻轻剥掉,注意最后的跟虾尾连着的那一节留着,用牙签将两头固定,虾尾整理一下成心形

9/10 熟米饭加入盐,醋,白糖拌匀

10/10 虾心摆好后放入米饭,成品图
1.红心萝卜可以摆成自己喜欢的花的样子
2.生虾去虾头时要小心别扎到手
3.虾心里还可以放别的东西,随个人喜好
