冰糖银耳炖雪梨

做法

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  1/6 材料冰糖、银耳、雪梨、枸杞

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  2/6 银耳提前泡发

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  3/6 雪梨去皮去核、切块

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  4/6 把所有材料放入炖盅、加适量清水

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  5/6 隔水炖1小时、就可食用

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  6/6 成品

小贴士

现在的天气干燥、很多人都会感觉皮肤干燥、或者咳嗽、在这个时候喝上一碗暖暖的冰糖银耳炖雪梨、保证你会觉得从嗓子到胃、整个人都温润顺畅起来。古代中医记载：银耳有滋阴补肾、润肺、生津止咳、提神补血、补气等功能。银耳之外、加了雪梨、都是清热润肺的、很适合干燥的天气喝。

作者: 叶姑娘

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