水煮肉片的做法_菜谱_香哈网
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水煮肉片

水煮肉片

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水煮肉片做法简单,而且非常的下饭。一口下去让人胃口大开

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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做法

  • 准备好所有食材,切好洗干净备用。肉片下入生粉,少许盐,少许生抽,花生油腌制

    1/18 准备好所有食材,切好洗干净备用。肉片下入生粉,少许盐,少许生抽,花生油腌制

  • 锅中烧水

    2/18 锅中烧水

  • 水开倒人一包呷哺呷哺川式麻辣风味汤底

    3/18 水开倒人一包呷哺呷哺川式麻辣风味汤底

  • 汤烧开,放入少许盐,少许生抽调味

    4/18 汤烧开,放入少许盐,少许生抽调味

  • 倒入香茹,和火锅丸子

    5/18 倒入香茹,和火锅丸子

  • 煮三分钟

    6/18 煮三分钟

  • 再放入小油菜

    7/18 再放入小油菜

  • 煮一分钟

    8/18 煮一分钟

  • 煮熟后,配菜先捞出放入盘中备用

    9/18 煮熟后,配菜先捞出放入盘中备用

  • 然后汤底再烧开。

    10/18 然后汤底再烧开。

  • 倒入腌制好的肉片。

    11/18 倒入腌制好的肉片。

  • 煮一分钟。

    12/18 煮一分钟。

  • 捞出备用。

    13/18 捞出备用。

  • 倒入汤底

    14/18 倒入汤底

  • 撒上香菜,葱花蒜小米椒。

    15/18 撒上香菜,葱花蒜小米椒。

  • 倒入少许花椒油。

    16/18 倒入少许花椒油。

  • 重新热锅热油,淋上热油

    17/18 重新热锅热油,淋上热油

  • 出锅

    18/18 出锅

  • 小贴士

    香菇和火锅丸要先放下去煮熟以后再放入小油菜,以防煮的太软,肉片煮的时间不宜过长。不然会口感会老。

    作者: Z-Believe

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