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有剩米饭时最喜欢用来炒饭，不仅快速还好吃，这次加了虾仁、时蔬和鸡蛋，没放生抽，保持了清爽的颜色，营养丰富，味道很赞
1小时8分钟
家常味
初级
主食
炒
家常菜
1/17 鲜虾去头去尾去壳，挑去虾线，切小块
2/17 倒入一勺料酒
3/17 放入姜片，搅拌均匀腌制下
4/17 胡萝卜去皮切小丁，毛豆清洗下
5/17 碗中磕入两个鸡蛋
6/17 倒入一勺料酒
7/17 搅拌均匀
8/17 水开倒入时蔬焯水，捞出过凉水再沥干水分
9/17 热锅下油，倒入蛋液煎至凝固后切小块盛出
10/17 另热锅下油，放入蒜末爆香
11/17 倒入虾仁翻炒
12/17 倒入时蔬翻炒
13/17 倒入鸡蛋翻炒均匀
14/17 加入两碗米饭，炒散
15/17 加入适量盐翻炒均匀
16/17 放入葱花翻炒均匀
17/17 一道虾仁时蔬蛋炒饭就做好了～
虾仁要提前腌制下，可以去腥。时蔬可根据个人口味随意更换。
