





4.9万点赞 · 423收藏
4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万
夏日炎炎,吃什么都没胃口,每天都想吃凉面,今天做了青椒肉丝凉拌面,鲜香美味,清凉解暑,超级好吃!
 1小时
1小时 家常味
家常味 初级
初级 其他
其他 拌
拌 家常菜
家常菜
1/15 准备食材备用

2/15 猪肉切成丝

3/15 加入2勺生抽

4/15 加入一勺老抽

5/15 加入一勺料酒,一勺食用油抓拌均匀腌制片刻

6/15 青椒切成丝,大蒜拍碎,小米椒切片,葱白切粒

7/15 起锅烧油,下入肉丝翻炒至变色

8/15 加入葱蒜辣椒爆香,加入青椒

9/15 加入适量盐,鸡精,五香粉翻炒均匀至断生即可

10/15 锅里烧水,把面条煮熟

11/15 捞出过冷水

12/15 拌适量油防止粘连

13/15 把面条放入青椒肉丝里拌均匀

14/15 一道简单快手好吃的青椒肉丝拌面就做好了

15/15 成品图!
