





8.9万点赞 · 779收藏
8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6598
马上就到元宵节了,今年是虎年,做个虎年限定版~虎皮汤圆,一起做给家人吃吧~做法敲简单,在这提前祝大家元宵节快乐

1/21 准备好材料

2/21 豆沙馅分成10克为一份揉圆备用

3/21 糯米粉+奶粉+开水

4/21 搅成絮状

5/21 再揉成团

6/21 加入椰子油

7/21 再次揉匀

8/21 将面粉分成三份,一份为120克作为白色面团,一份为220克面团加入南瓜粉和色素揉匀,一份为30克面团加入黑芝麻糊和可可粉揉匀

9/21 将黄色面团搓成长条,再切成2条

10/21 白色面团搓成长条,放在黄色面团中间

11/21 贴紧搓紧

12/21 再分成15克为一份

13/21 面团按扁

14/21 将黑色面团搓成条状,摆放在面团上,擀平

15/21 翻面放入馅料

16/21 收口揉圆即可

17/21 依次做好

18/21 锅中烧开水,放入汤圆煮熟即可

19/21 成品图

20/21 图二

21/21 图三
