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買豆腐两塊放到冰格内冻三天，便成自制蜂巢冻豆腐
25分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/5 材料，苦瓜切厚塊，腐乳、黃豆酱、香油、白胡椒粉和味淋混在一起成酱；
2/5 先煎蜂巢豆腐兩面变金黄色，備用；
3/5 用糖米油起煱煸炒苦瓜3分钟，再将混合酱加入炆5分钟；
4/5 苦瓜差不多收汁，加入煎好的豆腐，煮到收汁；
5/5 成品上碟。
想苦瓜口感好的，炆的時間缩短，當然还看苦瓜量！
