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25分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/8 将肉切片，用盐黄酒生抽生姜腌制十五分钟，最后裹上一层生粉备用。
2/8 冬瓜切片洗净后备用。
3/8 锅内放油烧热，放入肉片快速翻炒致八分熟后盛出备用。
4/8 锅内放适量油放入小米辣和蒜片煸炒香，放入木耳翻炒。
5/8 放入冬瓜一同翻炒，放入一勺盐调味。
6/8 放一勺生抽提鲜然后炒一会
7/8 翻炒均匀入味后将肉片放入一同翻炒即可出锅
8/8 装盘拍上成品图，一道美味又营养的冬瓜木耳炒肉片就完成了。
