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大人小孩的最爱，美味又健康，简单易学，厨房小白也能轻松搞定！
15分钟
家常味
初级
快手菜
腌
西餐
1/11 鸡腿去骨，在里侧用刀将肉划开一些，并用刀背轻轻敲平整。
2/11 放入大碗中，加入姜片。
3/11 加入料酒。
4/11 磨入盐和黑胡椒粉（若是平时食用的细盐，用量可减少0.5克）。
5/11 挤入1-2片柠檬汁。
6/11 用手仔细抓匀后，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏30分钟以上。（也可以放冰箱过夜，但盐味要稍减）
7/11 锅内放入橄榄油。
8/11 放入鸡腿肉。
9/11 中火煎至两面金黄，挤上一些柠檬汁。
10/11 撒上少许罗勒碎。
11/11 开动吧！
1、腌制时鸡腿肉内侧用刀多划一下更入味。
2、根据腌制时间长短需微调盐的用量。
