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44分钟
家常味
初级
其他
焯
家常菜
1/11 蘑菇去蒂，掰小块 洗净
2/11 开水下锅，大火焯烫蘑菇三分钟
3/11 捞出放凉
4/11 攥去蘑菇的水份
5/11 加盐 十三香 鸡粉 胡椒粉拌匀
6/11 放入玉米淀粉
7/11 拌匀，让每一片蘑菇都能粘上淀粉
8/11 锅中油烧至七成热，一个一个放入粘了淀粉的蘑菇
9/11 炸至上色，捞出控油
10/11 外酥里嫩，一道美味的酥炸蘑菇就做好了
11/11 我是简单love，来香哈一起交流吧！
洗蘑菇的时候可以加点面粉，这样洗的更干净
焯水后的蘑菇，一定要攥干水份
